Сорта огурцов корнишонов описание и особенности ухода

Особенности огурцов – корнишонов

Корнишоны – сорта огурцов, размер которых не более 12-13 см. Плоды имеют крепкую структуру и хрустящую мякоть. Корнишонные сорта позволяют собирать урожай до полного вызревания, тогда огурцы не превышают 6-7 см и имеют особенный нежный вкус.

Особенностью корнишонных сортов является ровная и аккуратная поверхность, плоды цилиндрической формы. Пикули и корнишоны популярны для консервации и маринования.

Сорта для открытого грунта

Корнишоны можно успешно выращивать без использования теплиц, для этого подберите один из грунтовых сортов с подходящими характеристиками.

Далее рассмотрим основные сорта корнишонов для выращивания в открытой грядке. При подборе ориентируйтесь на описание сорта и его особенности.

Парижский корнишон

Сорт наделен высокой урожайностью и средней скоростью созревания, подходит для выращивания в открытом грунте. Кусты высокие, ветви среднего распространения, опыление пчёлами.

Огурцы веретенообразной формы, с темным опушением. В длину не более 10 см, на поверхности возможны бугорчатые неровности. Масса плода около 85 г.

Мякоть плодов сочная и хрустящая, без горьковатого привкуса. Наиболее часто используются для консервации и маринования, так как хорошо сохраняют форму и упругость.

Сын полка

Сорт среднеранний, созревание начинается после 40-45 дней роста. Кусты умеренной ветвистости, среднерослые, одна завязь дает до трех плодов. Сын полка относится к пчёлоопыляемым сортам.

Плоды ровные, слегка расширяются к плодоножке. Длина зрелого огурца составляет 7-9 см, толщина среза достигает 3 см, вес – около 80 г. Горький привкус отсутствует даже при полном созревании.

Сын Полка предрасположен к выращиванию в открытом грунте, но можно получить хороший урожай, если в теплице установить улей. Тогда естественное опыление позволит кустам нормально плодоносить.

Растения устойчивы к мучнистой росе, но требуют внимательного ухода и своевременного прикорма. При благоприятных погодных условиях урожайность составит до 10,5 кг/кв. м.

Мадам

Скороспелый и устойчивый сорт, подходящий для высадки в открытую грядку. Дает урожай на 43-48 день после всхода. Опыляется цветение пчелами, растение имеет женский тип соцветий.

Плоды цилиндрические, имеют белые полосы по всей длине. Размер зрелого зеленца составляет не более 10-12 см, вес до 85 г.

Особенностью сорта является его устойчивость к перерастанию – плоды остаются крепкими и упругими, сохраняют цвет и не деформируются. Одна из отличительных характеристик – неподверженность растения корневой гнили.

Гармонист F1

Сорт партенокарпический, пригоден для открытого грунта, для теплиц и парников. Предпочтительно крепление плетей к вертикальной шпалере. Плодоносит с 40-42 дня роста. Урожайность составляет до 13 кг/кв. м.

Вес плода – не менее 100 г, длина от 11 до 13 см. Окрас темно – зеленый, светлеющий к плодоножке. Характерной особенностью сорта являются мелкие семена и хрустящая, очень крепкая мякоть.

Дюймовочка F1

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, пленочных парниках и тоннелях. Самоопыляемый, раннеспелый. Сбор урожая начинают на 40-42 день от всхода. Сорт отличается неприхотливостью и стойкостью к заболеваниям.

Плоды имеют выраженное белое опушение, ровную форму и мелкобугорчатую поверхность. Используются как для салатов, так и для маринадов, квашения. Вкус мягкий, без кислоты и горечи.

Моравский корнишон F1

Растения этого сорта хорошо развиваются в открытом грунте, имеют длинные плети и среднюю ветвистость, опыляются пчёлами. Сбор плодов начинают около 47-48 дней от всхода.

Преимуществом сорта является высокая урожайность. При размере огурцов до 10 см и весом 70-95 г, общий объём урожая составляет до 16 кг/кв. м.

Аванс F1

Самоопыляемый, раннеспелый сорт огурцов. Корнишоны Аванс устойчивы к стволовым гнилям, кладоспориозу и прочим заболеваниям. Для сорта характерно частое образование боковых побегов.

Огурцы короткие, ровные. Вкусовые качества сорта позволяют использовать его в универсальных кулинарных целях.

Коринна F1

Растения сорта пригодны для выращивания в открытом грунте. Коринна является одним из самых скороспелых сортов корнишонов, дает высокую урожайность с одного метра. Растения среднерослые и маловетвистые.

Плоды сочные, имеют яркий окрас и белое опушение, мякоть упругая. Длина зеленцев составляет от 8 до 10 см, форма продолговатая.

Кай F1

Гибрид Кай раннеспелый и устойчивый к холодам. Растения мощные, имеют развитую корневую систему, приживаются как в теплицах, так и в открытой почве.

Читать еще: Виды магнолии Дерево магнолии в цвету

Плоды одинакового размера, ровные, достигают веса 70 г. Огурцы отличает сильный аромат и насыщенный вкус мякоти, без горечи.

Герда F1

Сорт очень похож на предыдущий гибрид по свойствам. Опыления не требует, хорошо переносит пониженные температуры, а также заболевание мучнистой росой. Плоды ровные, до 10 см. Не перезревают, не деформируются.

Благоприятный сорт для открытой грядки популярен среди домашних хозяйств. Урожайность средняя, но при должном уходе дает хороший результат даже в прохладное лето.

Новосибирский корнишон

Сорт с красивыми темно – зелеными плодами, имеет небольшие черные шипы по всей поверхности. Зрелые огурцы приобретают желтоватый оттенок на конце.

Гибрид имеет среднюю отдачу урожая, плодоносит на 50-й день. Объем собранных плодов за сезон достигает 5 кг/кв. м.

Мальчик с Пальчик F1

Характерной особенностью мини-огурцов этого сорта является крепкая устойчивость к легким заморозкам и скачкам температуры. Подходит для грунта и парников.

Зеленцы крепкие и хрустящие, сорт популярен из-за высоких вкусовых качеств, яркого аромата и хрустящей мякоти.

В таблице представлены основные характеристики сортов, тип растения и критерии внешнего вида плодов:

Лучшие сорта огурцов корнишонов самые урожайные: для теплиц и открытого грунта, характеристика и описание с фото

Лучшие сорта огурцов корнишонов для открытого грунта и для теплиц, описание которых с фото представлены в этой статье, отлично подходят для консервирования. Они небольшие, поэтому отлично помещаются в маленькую баночку с узким горлышком. Маринованные корнишоны обладают отличным вкусом. К тому же они очень вкусные в свежем виде и подходят для украшения любых блюд. Существуют разные высокоурожайные сорта корнишонов, которые подходят для культивирования в открытом грунте и теплице.

Далее мы предложим список с описанием и фото лучших сортов огурцов корнишонов.

Описание огурцов корнишонов

Родиной корнишонов считается Франция, именно там вывели первые сорта, которые потом распространились по всему миру. Корнишоны – это огурцы небольшого размера, которые зачастую применяют для маринования. Среди маленьких огурцов можно выделить:

Корнишоны – до 9 см.
Мини-корнишоны — до 7 см.
Пикули – — до 5 см.

Важно! У корнишонов нет внутри пустот, поэтому после маринования они так хрустят.

Начинающие огородники думают, что корнишоны – это любые огурцы, которые надо срывать с плети еще маленькими и недозревшими. Однако это не так. У корнишонов другой состав и структура по сравнению с салатными сортами. Они в полной мере раскрывают свой вкус и становятся особо хрустящими после маринования.

Сорта для теплицы

Для теплиц стоит выбирать сорта партенокарпического (самоплодного) или самоопыляющегося типа. Тогда не надо думать, как привлечь в теплицу насекомых-опылителей или делать это самостоятельно.

Самоплодные сорта формируют преимущественно цветы женского типа, которые завязываются без опыления. Плоды таких сортов внутри не имеют семян. Далее представлены самые лучшие тепличные корнишоны.

Дружная семейка

Самоопыляемый сорт (с женским типом цветения), побеги которого надо периодически прищипывать. Огурцы поспевают спустя 45 дней после того, как из земли появились ростки. Обычно зеленцы собирают уже в июле. Их длина не более 10см, однако зрелыми они считаются и при достижении 6 см. Некоторые экземпляры могут достигать максимум 12 см. Кожура зеленая со средними бугорками, на которых есть белые шипы. С 1 м 2 собирают 20 кг овощей.

Эколь F1

Голландский гибрид, один из лучших для тепличного выращивания. Он нравится многим огородникам России, так как дает большой урожай огурцов длиной не более 7 см. Корнишоны очень вкусные, без горечи, хрустящие, проявляют все свои вкусовые качества в засолке. Если семена посадить в начале июня, то первые плоды появятся через 45-50 дней. Устойчив к заболеваниям культуры. Также подходит для культивирования в открытом грунте.

Сладкий хруст

Отличается от других корнишонов светло-салатовым цветом. Огурцы вырастают не более 9 см. Плоды легко собирать, так как их отчетливо видно среди темной листвы. Они хорошо растут, если в теплицу будет проходить дневной свет. Проявляет хороший иммунитет к корневой гнили и другим заболеваниям культуры. Дает ранний обильный урожай. Мякоть плотная, сочная, без горечи. Главное собирать корнишоны вовремя, так как при перезревании они становятся не такие вкусные.

Маринда F1

Ранний гибрид партенокарпического типа. Через 40 дней после появления из земли росточков, можно лакомиться первыми корнишонами. Они вырастают в длину до 9 см. Кожура темно-зеленая с крупными бугорками, на которых есть острые шипы. На каждом узле формируется около 6 плодов. Мякоть сочная, хрустящая, без горечи. Сорт проявляет хороший иммунитет к большинству заболеваний культуры, в особенности к росе мучнистой. Обладает длительным плодоношением.

Читать еще: Как очистить наждачный круг от дерева

Настя F1

Подходит для культивирования в теплице или на открытом участке. При посадке семян сразу в грунт необходимо, чтобы он прогрелся хотя бы до 13-15 градусов. Самоопыляемый гибрид, первый урожай которого можно получить через 40 дней после появления из земли росточков. Огурцы вырастают до 8 см. Их кожица зеленая со средними бугорками белого цвета, на которых расположены маленькие шипы. Проявляет хороший иммунитет к большинству заболеваний культуры. 1 кв. м посадок дает 25 кг овощей.

Кузя F1

Гибрид самоопыляемый. Ранний, первые корнишоны этого сорта собирают на 35-40 день после появления из земли росточков. Темно-зеленые огурчики длиной не более 7 см имеют на кожице небольшие бугорки и белое опушение. Внешне они очень красивые, поэтому их часто применяют для украшения праздничных столов. К тому же мякоть огурцов сочная и не горчит. Эти корнишоны отлично сочетаются по вкусовым качествам и внешнему виду с помидорами черри. Дает высокий урожай даже при холодной погоде летом.

Патти F1

Самоопыляемый гибрид, выведен московскими селекционерами. Спустя 45 дней после появления из земли росточков, на кустах созревают первые корнишоны. Они в длину вырастают до 10 см и весят около 75 г. Кожура темно-зеленая с белым опушением и колючими шипами. Мякоть плотная, хрустящая, сладковатая. Урожайность — с квадратного метра собирают 25-30кг корнишонов.

Домовой F1

Гибрид партенокарпического типа. Спустя 50 дней после появления из земли росточков, созревают первые корнишоны. В длину плоды вырастают до 13 см. Их мякоть сочная, ароматная. На каждом кусте формируется около 9 кг овощей. Средний вес плода составляет 100 г. На темно зеленой кожице есть много бугорков с белыми шипами.

Сорта для открытого грунта

Семена корнишонов в открытый грунт можно высевать, когда он прогреется до плюс 15-17 градусов. В холодной земле семена не прорастут. Обычно в России корнишоны на открытый участок высевают в июне. Однако можно вырастить рассаду в домашних условиях, чтобы потом пересадить окрепшие и здоровые саженцы на участок. Особенностью корнишонов для открытого грунта являются кусты с редкой ветвистостью.