Планировка кухни студии в частном доме

Кухни-студии в частном доме

Кухня-особенное место в доме. Здесь не только готовятся вкусные блюда, собирается за ужином дружная семья. Здесь создается особенная атмосфера уюта и взаимоуважения. Когда все домочадцы собираются на кухне, они спешат поделиться своими новостями, рассказать о произошедших за день событиях.

Современная кухня — это комбинация стиля, дизайна, неожиданных идей и проекты свежих решений. В многоквартирных жилых домах проектное решение не позволяет вносить серьезных изменений в перестройку кухни. Зато в загородном доме, на даче, в своем личном коттедже можно давать волю фантазии.

Еще несколько лет назад кухни-студии в частном доме считались чем-то из области фантастики. Сюжеты иностранных фильмов манили сказочным оформлением — уютная столовая, кухня-гостиная, объединенная с холлом, главной комнатой в доме. Необычный дизайн кухонной мебели быстро стал популярным и в России. И уже сегодня производители мебели рады угодить современными конструкциями, которые сделают любую кухню стильной и красивой.

Большая кухня-студия в частном доме — мечта любой хозяйки. Она представляет себе широкую варочную панель, многообразие подвесных шкафов и наличие ящиков, столов с дверцами, куда можно спрятать кухонную посуду и утварь. И здесь же — широкий обеденный стол, за котором уместятся и самые близкие, и компания друзей, неожиданно нагрянувших в гости. Сегодня эти мечты стали реальностью.

Дизайн

Возможности для дизайнерских разработок не ограничены. Можно использовать имеющуюся кухню и переоборудовать ее в коттедже под кухню-студию. Можно использовать дополнительно смежные помещения — ближайшую комнату, кладовые помещения. Они помогут расширить площадь и установить нужную мебель и бытовую технику.

Обязательно наличие окон — кухня-студия их любит. Чем шире окна, тем больше света, тем уютнее и приятнее в ней будет находиться. Стиль подбирается в зависимости от пожеланий. Самый распространенный — деревенский вариант. И для его создания под рукой найдется все самое необходимое.

Можно делать кухню-студию в «соломенных тонах», используя дерево, натуральный камень светлых оттенков. Можно задуматься над вариантом «модерн», наполнив кухню только самыми современными изысками бытовых производителей, использовать яркие краски и сочные тона. Можно остановиться на «городском стиле», создав дизайн оформления как в городской квартире.

Планировка

Одна из самых удобных моделей кухни-студии — угловая. Она похожа на буку «Г». Одна часть отдается под распределение мебели, варочных поверхностей. А оставшаяся основная — это обеденная зона, где располагается стол и остальные предметы интерьера. Если кухня узкая и небольшая, идеально пойдет линейный вариант. Его особенность заключается в том, что вся рабочая поверхность располагается вдоль одной из стен, занимая всю ее длину.

Казалось бы, а где тогда будет находиться обеденная территория? Ей отводится самое уютное и комфортное место — возле окна. Пить чай и смотреть в окно на падающие листья или цветущую зелень, что может быть лучше?

Для небольшой кухни-студии целесообразно подбирать мобильные шкафы и полки, в которых компактно можно разместить все, что нужно в кухне под рукой.

Еще один широко распространенный вариант дизайна кухни-студии в частном доме — квадратный. Он сложный, потому что непросто определить, где будет рабочая зона, а где обеденная. Чаще всего обеденный стол находится посредине, а рабочая зона — буквой «Г» или вдоль стены.

Зато в таком варианте можно использовать многофункциональную трансформирующуюся мебель, когда шкафы для хранения принадлежностей могут оказаться под сиденьями дивана. Квадратная кухня-студия отлично подходит для оснащения барной стойкой. Она может быть стилизована под обеденную поверхность, но иметь и другое предназначение.

Как и в других дизайнерский вариантах, квадрат обязательно учитывает наличие мощной вытяжки, которая может иметь самую разнообразную форму.

Планировка кухни в частном доме

Мечта о просторной, уютной кухне многих людей довела до постройки собственного дома. Не стандартная кухня в панельной многоэтажке, а своя, единственная, непохожая на другие –это прекрасно. Но именно с этой нестандартностью и индивидуальностью нередко возникают трудности. Тема нашей статьи: планировка кухни в частном доме. Как выбрать форму помещения, расставить мебель, решить основные вопросы с канализацией, освещением, вытяжкой, рассказывают пoльзователи FORUMHOUSE.

Проектирование кухни

Проектирование кухни в доме для многих – самый ответственный и трудный этап.

Нужно сначала расставить кухонный гарнитур, и, если кухня в общей площади с гостиной или столовой, то и эту мебель расставить. После этого можно разговаривать уже о прочих деталях типа отделки потолка, расстановки освещения и раскладки плитки. Интерьер есть сумма слагаемых. В противном случае — это не «дизайн», а «ремонт» или «отделка».

Наверное, все хозяйки мысленно расставляют кухонную мебель в еще недостроенном доме, рисуют схемы с помощью компьютерных программ разной сложности, клеят картонные макеты. Но чтобы окончательно понять, как все будет выглядеть, и не допустить ошибок, лучше использовать еще одну возможность: взять мел и начертить на полу реальные размеры будущих шкафов, кухонного острова и других элементов. Такая планировка поможет избавиться от сомнений и принять нужное решение. Понять, не маловато ли места от столешницы до острова, войдет ли в этот угол новый холодильник, будет ли виден экран телевизора от обеденного стола. Начертите и узнайте.

Лучше использовать такой легкий подход и сейчас понять, что и как, чем потом жалеть о сделанном и резать по-живому.

Столешница у окна

В вопросе планировки стоит отдельно остановиться на столешнице у окна. Это и правда состояние, близкое к счастью: готовить у окна с видом на сад. У окна может размещаться и рабочая зона, и даже плита, но реализовать этот проект может быть действительно непросто.

Этот кухонный шкаф деревянного цвета на фото выше пользователь нашего портала ЗИЛ сделал своими руками.

Жена Алекс286 очень хотела новую мойку перед окном, но под каждым кухонным окном был радиатор отопления. И если прибавить к ширине столешницы (60 см) ширину подоконника (55 см), расстояние до окна составит 110 сантиметров. «Непонятно, как его мыть». Ну, и перспектива постоянных брызг на оконном стекле пользователю нашего портала тоже не понравилась.

На картинках такое расположение красиво, много света и т.п., но не думаю, что так будет в жизни.

Чтобы такой прием в жизни удался так же, как на картинке, воплощать мечту о комфортной рабочей зоне у окна надо еще на стадии строительства нового дома. Одна из самых распространенных ошибок – разместить подоконник ниже столешницы. Вообще, стандартная высота столешницы – 85 см, поэтому высота подоконника должна быть не ниже 87 см.

Возникла у меня небольшая проблема со столешницей возле окна. Столешница выше подоконника, и как решить эту проблему, я точно не знаю. Нашла несколько вариантов примерного решения со стойкой.

Поэтому окно, рядом с которым будет расположена рабочая зона, должно быть «правильным по размерам и расположению». Это надо продумать еще на стадии планирования. Почти все хотят создать стильную нестандартную кухню со стандартным окном. На картинках в интерьерных журналах, на которые ссылается Алекс 286, это окно расположено выше, или это вообще горизонтальное окно-картина на высоте 30-40 см над столешницей. Таким образом вы можете распахивать окно без риска задеть кран. Если подоконник расположен на одном уровне с мойкой, кран размещают сбоку, или делают популярный «съемный» кран-лейку.

Читать еще: Кухня фьюжн мдф акрилит

Самый простой способ решить проблему с радиаторами под окном – вентрешетки в столешнице прямо над ними. Еще лучше, если кухня будет отапливаться теплым полом. Ну и когда под окном расположена мойка, всю посуду, какую можно, следует мыть в посудомойке. Кстати, это позволяет совместить приятное с полезным и экономить воду. А ширину столешницы тоже не обязательно делать 60 см – многие заказывают нижние тумбы «под самую большую кастрюлю», а верхние — «под самую большую тарелку».

Проходная кухня в частном доме

Нередко кухни в загородных домах имеют два выхода: на задний двор или террасу и собственно в дом. Проходная кухня в доме многим нравится, потому что может быть светлым, функциональным и просторным помещением. При правильном подходе и оформлении помещения тот факт, что помещение проходное, может быть не недостатком, а преимуществом. В отличе от кухонек в квартирах, кухни в индивидуальных домах большие, а хорошее естественное освещение и продуманный дизайн создают впечатление простора и какой-то основательности.

Мне в дом хочется яркую проходную кухню (понравилась эта фишка, пока жила в Норвегии), так вот подобное что-то не встретилось в рамках простого квадрата. Так что сама нарисовала размещение и довольна.

В таких кухнях дизайнеры советуют четко выделять рабочую зону, а чтобы она выглядела изолированной, сделать подиум или даже многоуровневые подвесные потолки. Хороший вариант — спланировать и поставить вдоль боковой стороны высокие кухонные стеллажи.

Но вообще, решаясь на проходную кухню, учтите такую особенность: в доме на земле «различная грязь будет разноситься по всем комнатам в доме», особенно если у вас дети, которые все время будут бегать через кухню в сад и обратно.

Загородная жизнь отличается от городской, и при проектировке проходной кухни в доме это обязательно надо будет учесть. Значительную часть времени вы будете проводить на заднем дворе, на огороде, в саду, и заходя на кухню из террасы, вам понадобится повесить куда-то куртку или другую домашне-дворовую одежду. Если вы предусмотрите для этого узкий шкаф рядом со входом, потом скажете себе спасибо.

Может быть оправдано наличие двух моек: в одной моется посуда, а другую можно сделать на острове рядом с выходом в сад, чтобы мыть в ней овощи и фрукты.

Газовый котел на кухне

Установка газового котла или газовой колонки контролируется специалистами. Эти приборы должны стоять отдельно от мебели (на расстоянии не менее 3 сантиметров). Если на кухне несколько газовых аппаратов, они не должны находиться рядом. Нельзя установить газовую колонку над газовой плитой. Еще важный момент: стена, с которой контактирует аппарат, должна быть отделана негорючими материалами.

По правилам, газовую колонку или котел нельзя прятать в закрытую секцию шкафа, поскольку к нему должен осуществляться доступ воздуха, в объемах, указанных в техпаспорте. Но можно просто сделать псевдошкаф из двух боковинок и декоративной дверцы, даже решетчатой.

В углу, где высокие шкафы, закрыт котел с газовой трубой.

Если газовый котел в вашем доме установлен в подвале, подумайте, нужно ли вам проводить его на кухню. В последнее время многие отказываются от газовых плит в пользу электрических. Экономия электричества с газовой плитой не такая уж большая, если вы не готовите с утра до вечера, а электроплита вроде как практичнее и современнее. Правда, гурманы, которые готовят блюда восточной кухни в толстостенной посуде, неподходящей для современных плит, или подрумянивают на открытом огне домашний зефир, от газовой плиты ни за что не откажутся.

Монтируя газовую плиту, учитывайте, что количество горелок должно быть пропорционально размеру помещения. Если кухня в доме маленькая, 8 метров, то количество горелок не должно превышать две, на пространстве 12 метров – допускается три горелки, и только при 15-метровой кухне вы можете позволить себе 4 горелки.

Вытяжка

Кухонная вытяжка в частном доме должна выводить из помещения неприятные запахи, лишнюю влагу и загрязненность воздуха. Один из пользователей FORUMHOUSE, измерив уровень углекислого газа на своей дачной кухне, понял, что вытяжка должна стоять даже там, где вы не живете постоянно, а приезжаете пару раз в месяц. Вентиляция в загородном доме – очень важный вопрос.

Многие сталкивались с тем, что ширина стандартной вытяжки (500, 600, 800 и 900 миллиметров) не соответствует размеру проема в кухонной мебели. А те вытяжки, которые подходят по размеру, совершенно не вписываются в интерьер. Пользователь FORUMHOUSE АлекСер всегда «движется путем творческим» и такие предметы создает сам.

Вот так выглядит эта вытяжка в тиле кантри после семилетнего срока успешной эксплуатации.

Если хотите повторить проект, познакомьтесь с его описанием, техническими расчетами и эскизом. Своими руками сделать монолитную кухню вам поможет статья на нашем портале. А наше видео познакомит вас с интересными кухонными идеями с профильной выставки.

Как продумать дизайн кухни в частном доме 40 фото

Кухня – центральное звено архитектурного и дизайнерского проекта частного дома, это его сердце и очаг, объединяющий всех на своей территории. Поэтому для нее выделяется площадь, вмещающая большое количество людей за одним столом.

Варианты планировки

Проектов для застройки домов частного сектора много. Есть индивидуальные варианты, разработанные по предложению заказчика. Под кухню отводят разные участки дома, обустраивая ее функциональность по следующему принципу:

Разделяют на рабочую и столовую зоны.
Используют единое пространство с островковым размещением интерьера.
Совмещают столовую с рабочей зоной, создавая кухню-студию.

Особенности способа зонирования

Зонирование в частном доме фото и видео примеру, будут представлены ниже. Применяют на прямоугольной и квадратной площадях. Осуществляют метод с помощью разнопланового двухуровневого потолочного покрытия натяжной или подвесной конструкции. Элементы, используемые для освещения помещения, помогут сконцентрировать внимание на каждой зоне, выделяя ее.

Форма кухни и ее рациональное использование

Квадратная территория – позволяет распланировать любой интерьер. В ней легко применить один из трех вариантов.
Прямоугольная площадь, это удачный выбор для зонирования или создания кухни-студии.
Узкая территория, визуально расширяется светлой отделкой стен и интерьера, с минимальным количеством предметов.

Обустройство квадратной и прямоугольной площади

Стандартный общепринятый

Использовать все пространство под столовую, позволяет мебель рабочей зоны по следующей планировке:

Вдоль одной глухой стены.
Занимая один из углов, с мойкой по его центру.

Размещая вдоль стены, вытягивают интерьер в одну линию. Большая кухня позволяет заказать двойную литую мойку. Ее совмещают со столешницей на тумбе с ящиком для приборов, и полками под ним, для хранения моющих средств. Навесные шкафы над двумя функциональными предметами интерьера удобны для размещения будничной посуды.

Далее, устанавливают плиту и вытяжку над ней, с системой освещения. Холодильник встраивают в шкаф-пенал, устанавливая в углу рядом с рабочим стол. Лицевые панели с ламинированной поверхностью практичны для кухни. Их цвет выбирают на соответствие стиля, в котором выполнена кухня.

Читать еще: На какой высоте устанавливается рейлинг на кухне

Свободный участок стены над столешницей образует рабочий фартук. Его декорируют плиткой из искусственного камня или керамики. Оттенок материала гармонично увязывают с материалом и цветом столешницы.

Островковый

Он эффективен при выделении зон. Его комбинируют из предметов, близких по назначению. Создавая островок с рабочим столом и мойкой, в эту группу включают посудомоечную машину, закрывая единой литой столешницей. Ее заказывают из кварцевого агломерата или акрила. При такой планировке, плиту располагают на глухой стене напротив островка, дополняя композицию функциональными предметами и рабочим фартуком.

Столовая зона

Большой обеденный стол становится центральным звеном. От выбранного стиля зависит его форма и материал для изготовления. Габаритное изделие выполняется из натурального дерева с полированной столешницей. Стулья соответствуют выбранному стилю.

Дополнительный элемент – это диван и кресло для отдыха. Его размещают в противоположной стороне от рабочей части кухни, ближе к окну или под ним.

Обустройство узкой площади

Используют все способы, создающие эффект расширения. Это цвет, минимальное количество предметов компактной мебели и электробытовой техники.

При отсутствии места для стола, обедают в гостиной или на веранде. В этом варианте окно делают максимально большим, насколько позволяет стена. В этой планировке, площадь под ним используется рационально. Например, установленный там рабочий стол будет иметь естественное освещение в течение дня.

Рекомендуем почитать:

Выбор стиля

Дизайнерский проект, это прямой ориентир на цвет, материал и форму интерьера. Отдельное помещение, располагает к любому стилю, при наличии площади для фантазий и ее воплощения. Проходная комната, или маленькая, не поддерживает темные тона и большого количества громоздкой мебели из дерева с острыми углами.

Прованс

Дизайн кухни в частном доме в стиле, зародившемся в деревушке Франции в прошлом столетии, создают, не используя вычурных элементов в интерьере, с кричащими красками лицевых панелей и стенных панелей.

Прованс вписывается во все площади. Усилить эффект помогают окна во французском стиле. Они имеют деление на маленькие части или их продлевают до пола.

При отсутствии выхода на веранду, такой способ можно использовать для создания фальшивого балкона. Вместо окна, устанавливают прозрачную дверь с прочным стеклом триплекс. Завершают композицию оградой из витиеватых прутьев или кованого металла со стороны улицы.

В этом проекте отделку стен и потолка в светлом тоне, сочетают с деревом или керамикой на полу. Фишка стиля – декор балками или брусом. Их крепят на потолке. Они помогут разделить комнату на зоны, проецируя эффект на помещение.

Интерьер в светлых тонах из матового ламината или дерева. Техникой состаривания кракелюр , новому гарнитуру добавляют шарма. На дереве появляются элементы старения от времени. Обивка мягкой мебели в полоску или однотонная. Используют натуральную ткань для окон и интерьера.

Массивная мебель из дерева позволит скрыть современные электроприборы за своими дверками. Ультрамодная техника может не вписаться в общую гармонию, создавая этим дисбаланс. Добавляют в интерьер плетеную мебель и кресло-качалку.

Не используют пластик для оконных рам. Их выполняют из дерева, окрашивая белой краской.

В качестве декора и фурнитуры используют узоры ручной работы, корзиночки из соломки, и фарфоровые статуэтки из прошлого. Вешают связки из чеснока, лука и икебаны из полевых растений. Крупный и мелкий цветок размещают на лицевых панелях интерьера и занавесках. Лаванда в оттенке, добавит естественности и спокойствия обстановке.

Классический

Элементами выбранного направления являются томные оттенки. Они мягкие, не кричащие, больше кремовые, палевые, бежевые оливы, молочные и им вторящие.

В отделке используют варианты, концентрирующие внимание на стиле. Увеличивают оконный проем до пола, завершая его подоконником из натурального дерева или камня, в отдельных случаях его заменяют искусственным акриловым или кварцевым агломерат. По бокам устанавливают колонны, имитируя настоящие, при помощи отделки. Оконный проем украшают карнизом из массива сосны или дуба, и портьерами из добротной тяжелой ткани.

Обои в классическом стиле имеют рисунок витиеватых растений, тянущихся вверх. Используют стенные панели из дерева, столешницы из натурального или искусственного камня, витражное стекло для дверей и окон.

Потолок натяжной с зеркальным глянцем или росписью кистью художника. Для других видов покрытий используют декоративную лепнину.

Для уюта на одной из стен устанавливают камин. Его модель выбирают по желанию. Если установить действующий сложно, то делают его имитацию.

Мебель выбирают из натурального дерева геометрической формы, с обивкой из добротной натуральной ткани. Предпочтительней, если будет сделана на заказ из ореха, сосны или бука. Соблюдается симметрия в планировке размещения интерьера. Большой прямоугольный обеденный стол добавит статности помещению. Если он будет круглый, то уюта в нем.

Модерн

Здесь уместно стекло, пластик и металл. От всего этого создается эффект большого пространства. Для объемного увеличения общей площади используют белые и приближенные к нему оттенки.

Больше прозрачных шкафов, заполненных современной кухонной утварью. Поменьше закрытых пространств. Все гармонично увяжется со столом из многослойного стекла триплекс. Из него изготавливают фурнитуру, дополняющую стиль интерьера своим изяществом.

Выводы

Создавая дизайн кухни в частном доме, используют советы специалистов, дополняя их своими фантазиями. Редко, в современном мире встречается полное подражание стилю. Это связано с изобретением более совершенных по техническим характеристикам материалов и изделий, обеспечивающих комфорт на кухне. Придерживаясь взятого направления, достигнутый результат будет очевиден, и доставит моральное удовлетворения после его воплощения в реальность.